临近年关 高原“土乡”举办民俗传统馍馍大赛迎新年******
图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄
图为土族巧手厨娘展示自己制作的年馍。 马金山 摄
图为土族巧手厨娘展示自己制作的年馍。 马金山 摄
图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄
图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄
图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄
图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄
图为土族巧手厨娘制作的年馍。 马金山 摄
临近年关，高原“土乡”——青海省海东市互助县举办土族民俗传统馍馍大赛喜迎新年，100余名巧手厨娘，各显身手，晒出了自己的得意佳作，炸撒子、“翻跟头”、炸麻花、“背口袋”、焜锅、香豆饼等年馍纷纷登场，麦香浓郁、色泽亮丽、形态各异的焜、炸、烙三大系列共二十多种土族传统馍馍同台比美。
加强儿童、老人等重点人群新冠科普知识宣传****** 【抗疫中 我们众志成城62】 儿童是新冠疫情防控的重点健康保障人群，但其自身对新冠病毒感染的基础知识普遍掌握不足，应当如何进一步加强宣传教育？中国疾控中心传防处研究员常昭瑞表示，这需要多部门、多渠道进行新冠科普知识宣传。一是在宣传对象方面，对儿童宣传防控知识的同时，要加强对老师、家长及看护人的防控知识宣传；二是在宣传方式方面，采用儿歌、动画片和图书等儿童容易接受、感兴趣的方式进行宣传；三是在宣传内容方面，针对不同年龄段的儿童，内容要有针对性，采用相应年龄段儿童听得懂、看得懂的语言文字进行宣传；四是要通过走入课堂，采用老师讲解、做游戏、角色扮演等教育方式开展新冠防控知识科普。 常昭瑞指出，家长的言传身教是对孩子最好的教育，在提升儿童个人防护意识方面，一是家长要多教导孩子做好防护，保持良好卫生习惯；二是家长要以身作则，树立榜样，进家门时及时洗手，咳嗽的时候遮挡口鼻；三是要制定合理饮食、规律作息、适量运动等规则；四是要及时表扬鼓励孩子的良好行为习惯。 老人同样是新冠疫情防控的重点人群。北京医院呼吸与危重症医学科主任李燕明表示，相对于城镇地区，农村地区的部分老年人对新冠病毒感染的基本知识掌握还是有欠缺的，因此更需要多部门、多渠道进行科普知识宣教。 李燕明强调，在宣教过程中有几点需要注意：一是形式上，最好用农村老年人听得懂、容易接受的语言，多用图片，少用文字；二是内容上，在科学性的基础上，还要关注农村老年朋友日常生活中最关注的问题，让他们在其中可以找到答案；三是在对象上，除了农村的老年人群外，还要注意让他周围的邻居、子女等同时了解新冠知识；四是在内容上，不仅要告诉老年人需要做什么，更重要的是要告诉他不能做什么。李燕明指出，广大乡村医生是农村防控的重点，也是农村防控的主力军，他们对农村人群日常基础疾病、基础状态非常了解，相信能够提供非常好的指导。 光明日报 (本报记者 杨舒) 佰家富app地图 |
